Pain aux raisins toasté à la banane

Préchauffez le four à 180 °C.

Déposez quatre tranches de pain aux raisins dans un plat rectangulaire beurré.

Disposez les rondelles de banane sur le pain et recouvrez avec les tranches restantes.

Mélangez le lait avec le fromage frais, les œufs, le sucre, la farine et l’extrait de vanille.

Versez la préparation sur le pain et laissez reposer le tout pendant 5 minutes. Ensuite, enfournez pendant 40 à 45 minutes.