Overige
Zoetzure appelchutney
Bereidingswijze
Snij de appelen in blokjes en doe ze samen met de tijm, laurierblad, steranijs, rozijnen, suiker, appelsap en appelazijn in een diepe pan.
Laat 1 uur op een zacht vuur pruttelen tot de chutney stroperig wordt. Roer af en toe. Breng op smaak met zout. Serveer warm of koud.
