Back to top
Hoofdgerechten

Varkenshaasje met spek en met mosterd

Ingrediënten

600 gram varkenshaasjes
4 eetlepels graanmosterd (of gewone mosterd)
15 plakjes ontbijtspek
peper
zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid het varkenshaasje met peper en zout. Besmeer het vlees rondom met de mosterd.

Wikkel het ontbijtspek dakpansgewijs rond het vlees. Steek het spek vast met houten prikkers. Besmeer de bovenkant met wat extra mosterd.

Bak het varkenshaasje 20 minuten in de oven.

Keukenbenodigdheden

Oven
Satéprikker

Bekijk meer gerechten van SPAR