Hoofdgerechten
Spaghetti met witloof en roomkaas
Bereidingswijze
Verwijder de harde kern van het witloof en snij in stukken. Stoof het witloof in wat olijfolie beetgaar. Voeg de wortelen met de roomkaas, de melk en het bouillonblokje toe en schep goed om. Laat 10 minuten op een zacht vuur sudderen.
Kook de pasta in licht gezouten water beetgaar. Verdeel de pasta over de borden, schep er de saus over en werk af met de peterselie.
