Back to top
Bijgerechten

Seldergratin

Ingrediënten

4 aardappelen (middelgrote, bloemige, geschild en geraspt)
2 selderstengels (groene, fijngesneden)
100 gram Emmentaler (geraspt)
200 milliliter room
2 eierdooiers
1 lookteentje (geperst)
snuifje nootmuskaat

Bereidingswijze

Wrijf een ovenschaal in met de geperste knoflook.

Klop de room los met de eidooiers, nootmuskaat, peper en de helft van de kaas. Schep er de geraspte aardappel en selder onder.

Doe het aardappelmengsel in de ovenschaal. Bestrooi de gratin met de rest van de kaas zet 20 minuten in de oven.

Keukenbenodigdheden

Oven

Bekijk meer gerechten van SPAR

aardappel, potato skins, zure room, spek, hapje, aperitief, apero, spar.be
Hapjes
Bijgerechten
Amerikaans, streetfood, loaded fries, frietjes, kaas, bier, biersaus, fastfood, comfort, comfort food, spar.be
Hoofdgerechten
Bijgerechten