Back to top
Bijgerechten
Overige

Rosbief spekspiesjes

Ingrediënten

300 gram steaks (rum, in hapklare blokjes)
2 speklapjes (Dikke)
4 eetlepels sojasaus
2 eetlepels honing
1 limoen (het sap)
1 mango (rijpe)
2 lente-uitjes

Bereidingswijze

Snij de repen spek en de lenteuitjes in stukken van 2 cm. Snij het vruchtvlees van de mango in plakken van 2 cm. Rijg de blokjes biefstuk, spek, mango en lente-ui aan spiesjes. Meng de honing met de sojasaus en limoensap. Bestrijk er net voor het grillen de spiesjes mee.

Grill de spiesjes goudbruin en gaar op de barbecue.

Keukenbenodigdheden

Barbecue
Satéprikkers