Bijgerechten
Prinsessenbonen met hazelnootboter
Bereidingswijze
Rooster de hazelnoten in een pan met antikleeflaag en hak ze grof. Kook de boontjes 5 minuten in zoutwater en spoel ze af onder koud water. Verwarm de boter tot ze lichtjes bruin begint te worden.
Voeg de hazelnoten toe en 2 minuten later ook de boontjes. Laat ze een minuutje mee bakken en breng het geheel op smaak met peper en zout.
