Back to top

Koken en bakken met honing

We mogen de bijen dankbaar zijn. Want honing is echt een wonderingrediënt! Deze natuurlijke vervanger is 25% zoeter dan suiker. Dus je hoeft er slechts een beetje van te gebruiken in je favoriete gerecht zoals op een broodje met geitenkaas, in desserts of in een marinade. 

 

Deze natuurlijke zoetmaker kan je altijd inzetten. Bekende honingsoorten zijn: acacia honing, of de traditionele vloeibare en vaste honing. 

 

Kortom gebruik honing eens in een dessert of, doe eens gek, met vlees!