Back to top
Hoofdgerechten

Omeletwafel

Ingrediënten

150 gram broccoli (roosjes, fijngehakt)
120 gram rode paprika's (in blokjes)
100 gram chorizo (fijngesneden)
100 gram mozzarella (geraspte)
1 preistengel (fijngesneden)
2 lente-uitjes (in ringen)
1 sjalot (gesnipperd)
1 handvol koriander
180 milliliter melk
plantaardige olie
8 eieren
peper
zout

Bereidingswijze

Klop de eieren los met de melk. Roer er de resterend ingrediënten, behalve de lente-ui en koriander, onder en kruid met peper en zout.

Verwarm een wafelijzer en vet in met olie. Bak wafels van het beslag. Bestrooi met lente-ui en koriander. Serveer meteen.

Keukenbenodigdheden

Wafelijzer

Bekijk meer gerechten van SPAR

vis, calamaris, inktvis, quinoa, salade, zogghiu, barbecue, bbq, lunch, quinoasalade, spar.be
Hoofdgerechten
Bijgerechten
broodje, boterham, bbq, barbecue, veggie, vegetarich, lunch, avocado, guacamole, spar.be
Hoofdgerechten
Overige
broodje, boterham, snack, salami, italiaans, zuiders, comfort, mozzarella, kaas, kids, barbeue, bbq, spar.be
Hoofdgerechten
Overige