Back to top
Hoofdgerechten

Omelet met groene kruiden

Ingredi├źnten

8 eieren
2 eetlepels ongezouten boter
1⁄2 bosje peterselie
1⁄2 bosje basilicum
1 handvol rucola
peper
zout

Bereidingswijze

Spoel de kruiden en hak de helft van de kruiden grof.

Breek de eieren in een grote kom. Kruid met peper en zout. Voeg er de gehakte kruiden aan toe en mix glad.

Verhit de boter in een braadpan en bak de omelet gaar.

Leg de omelet op een bord en werk af met de overige kruiden.

Bekijk meer gerechten van SPAR