Hoofdgerechten
Voorgerechten
Kruidige gamba's met tomaat en chimichurri
Bereidingswijze
Maak de chimichurri: meng alle ingrediënten in een kom en breng op smaak met peper en zout.
Verhit 2 el olijfolie in een grillpan op middelhoog vuur. Gril de gamba's ongeveeer 2-3 minuten aan elke kant.
Leg de gamba’s op een schaal en lepel er de chimichurri over. Pers het sap van de limoen over de gamba’s en werk af met enkele blaadjes koriander. Serveer met het stokbrood.
