Back to top
Bijgerechten

Komkommersalade

Ingrediënten

2 komkommers
2 lente-uitjes
1 eetlepel sesamzaad (geroosterd)
2 centimeters gember (geraspt)
2 eetlepels dille (fijngehakt)
3 eetlepels witte wijnazijn
2 theelepels sesamolie
2 theelepels rietsuiker
zonnebloemolie

Bereidingswijze

Maak voor de salade een dressing van de azijn, suiker en sesamolie en een scheutje zonnebloemolie. Voeg de
gember toe en meng goed onder elkaar.

Snij de komkommers met een dunschiller in lange dunne plakken. Hussel er de dressing en lente-uitjes onder. Werk de salade af met de sesamzaadjes en dille.

Bekijk meer gerechten van SPAR