Back to top
Hoofdgerechten

Kipfilet in papillot

Ingrediënten

3 eetlepels takjes dragon (gehakt)
2 wortelen (in julienne)
100 milliliter witte wijn
1 ui (fijngesnipperd)
100 milliliter room
1 prei (in ringen)
4 kipfilets
olijfolie
peper
zout

Bereidingswijze

Verdeel de reepjes kip, de prei, ui, wortelen en dragon over  met olijfolie ingesmeerde vellen bakpapier (je kan ook aluminiumfolie gebruiken). Breng op smaak met peper en zout.

Meng de room met de wijn. Vouw de pakjes gedeeltelijk dicht, giet er het roommengsel in en sluit ze volledig.

Leg de papillotten 15 à 20 minuten op de barbecue.

Keukenbenodigdheden

Barbecue

Bekijk meer gerechten van SPAR