Back to top
Overige

Kant-en-klare koekjesmix

Ingrediënten

40 gram gember (gekonfijt, in kleine blokjes)
1⁄2 theelepel bakpoeder
1 eetlepel vanillesuiker
90 gram bruine suiker
150 gram bloem
1 theelepel peperkoekkruiden
1⁄5 theelepel kaneel
snuifje zout

Bereidingswijze

Vermeng de bloem met het bakpoeder, het zout en de vanillesuiker en doe het mengsel in een glazen pot.

Vermeng de bruine suiker met kaneel en peperkoekkruiden. Voeg er eventueel nog wat gekonfijte gember bij en leg dit boven op het bloemmengsel in de pot.

Versier de pot met een dennentakje en een zelf geknutseld kaartje.

Wil je koekjes bakken? Voeg dan 100 g zachte boter en wat water toe en ga aan de slag!