Hapjes
Italiaanse sushi
Bereidingswijze
Pak je snijplank in met vershoudfolie. Leg de schijfjes serrano-ham over elkaar.
Beleg eerst met de rucola, daarna met de stukjes mozzarellan zongedroogde tomaatjes en enkele basilicumblaasjes.
Werk af met de balsamicocrème. Rol de sushirol nu op en snij 'm vervolgens in stukjes. Serveer op een leuk schaaltje en werk af met pijnboompitjes en extra balsamicocrème.
