Hoofdgerechten
Gnocchi met Hervekaas
Bereidingswijze
Verhit de boter in een ruime braadpan en bak de gnocchi en tijm 7 minuten tot de gnocchi goudbruin is. Kruid met peper en zout.
Voeg er de room aan toe en brokkel er de helft van de kaas bij. Laat 5 minuten pruttelen.
Hak de walnoten grof.
Haal de pan van het vuur en werk af met de rest van de kaas, walnoten en rucola.