Back to top
Hoofdgerechten

Gnocchi met Hervekaas

Ingrediënten

300 gram Herve l’Exquis
20 gram ongezouten boter
70 gram walnoten
700 gram gnocchi
400 milliliter room
1 handvol rucola
2 takjes tijm
peper
zout

Bereidingswijze

Verhit de boter in een ruime braadpan en bak de gnocchi en tijm 7 minuten tot de gnocchi goudbruin is. Kruid met peper en zout.

Voeg er de room aan toe en brokkel er de helft van de kaas bij. Laat 5 minuten pruttelen.

Hak de walnoten grof.

Haal de pan van het vuur en werk af met de rest van de kaas, walnoten en rucola.
 

Bekijk meer gerechten van SPAR