Back to top
Bijgerechten

Glazed onion on a stick

Ingrediënten

2 uien (ontdaan van de schil)
1 citroen (de zeste)
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel mosterd
1 eetlepel honing
tijm (verse)
boter
peper
zout

Bereidingswijze

Meng de honing, mosterd en sojasaus tot een stroperige lak en kruid met peper en zout.

Snijd de uien in 8 dikke ringen en prik ze per 2 op een satéprikker.

Smelt een klontje boter op het gourmettoestel en bak de satés langs weerzijden in de boter gedurende 10 minuten.

Bestrijk de uiringen met lak en bak nog een 3-tal minuten langs elke zijde zodat de honing kan karamelliseren.

Werk op je bord af met wat verse tijm en citroenzeste.

Keukenbenodigdheden

Gourmettoestel

Bekijk meer gerechten van SPAR

wentelteefjes, fruit, brood, chocolade, ei, melk, dessert, ontbijt, vieruurtje, feest, gourmetbrunch, spar.be
Bijgerechten
marshmallows, oreo-koekjes, chocolade, frambozen, pistachenoten, nootjes, dessert, zoet, feest, Kerstmis, kids, kidsidea, spar.be
Bijgerechten