Back to top
Hapjes

Gevulde papritoms met zalm en mascarpone

Ingredi├źnten

150 gram zalm (gerookt)
250 gram mascarpone
16 papritoms
6 takjes peterselie
peper
zout

Bereidingswijze

Snij de gerookte zalm in dunne reepjes. Meng deze onder de mascarpone samen met de verse peterselie. Kruid het geheel af met peper en zout.

Snij de topjes van de papritoms en lepel ze voorzichtig uit.

Vul ze met het mascarponemengsel en werk af met de resterende verse peterselie.

Bekijk meer gerechten van SPAR