Back to top
Hoofdgerechten

The Funky chicken burger

Ingrediënten

Voor de burger

60 gram zongedroogde tomaten
1 theelepel kippenkruiden
1 komkommer (in plakjes)
100 gram feta
1 ijsbergsla
4 kipfilets
4 broodjes
boter
peper

Voor de dressing

200 milliliter Griekse yoghurt
1 handvol muntblaadjes
10 milliliter limoensap
1 eetlepel olijfolie
peper
zout

Bereidingswijze

Mix alle ingrediënten voor de dressing en kruid met zout & peper. Zet koel. 

Kruid de kipfilets met de kippenkruiden en peper en bak ze goudbruin in hete boter of op de bbq. Snij de broodjes open en leg ze met de snijkant even in de pan of op de rooster.

Beleg elk broodje met een blaadje sla, komkommer, de kipfilet, zongedroogde tomaat en de feta. Druppel er de dressing over en sluit de burger. Serveer meteen! 

Bekijk meer gerechten van SPAR