Hoofdgerechten
The Funky chicken burger
Bereidingswijze
Mix alle ingrediënten voor de dressing en kruid met zout & peper. Zet koel.
Kruid de kipfilets met de kippenkruiden en peper en bak ze goudbruin en gaar in hete boter. Snij de broodjes open en leg ze met de snijkant even in de pan of op de rooster.
Besmeer de snijkant van de bodems met wat dressing. Beleg elk broodje met de krulsla, komkommer, de kipfilet, de zongedroogde tomaten en de feta. Druppel er nog wat dressing over en sluit de burger. Serveer meteen.
Tip:
Zelfgemaakte kippenkruiden? Die bevatten zout, paprikapoeder, korianderpoeder, kerriepoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, tijm, chilipoeder en gedroogde basilicum.
