Back to top
Hoofdgerechten

The Funky chicken burger

Ingrediënten

Voor de burger

60 gram zongedroogde tomaten
1 theelepel kippenkruiden
1 komkommer (in plakjes)
100 gram feta
1 ijsbergsla
600 gram kip
4 broodjes
boter
peper

Voor de dressing

200 milliliter Griekse yoghurt
1 handvol muntblaadjes
10 milliliter limoensap
1 eetlepel olijfolie
peper
zout

Bereidingswijze

Mix alle ingrediënten voor de dressing en kruid met zout & peper. Zet koel. 

Kruid de kipfilets met de kippenkruiden en peper en bak ze goudbruin en gaar in hete boter. Snij de broodjes open en leg ze met de snijkant even in de pan of op de rooster.

Besmeer de snijkant van de bodems met wat dressing. Beleg elk broodje met de krulsla, komkommer, de kipfilet, de zongedroogde tomaten en de feta. Druppel er nog wat dressing over en sluit de burger. Serveer meteen. 

 

Tip:
Zelfgemaakte kippenkruiden? Die bevatten zout, paprikapoeder, korianderpoeder, kerriepoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, tijm, chilipoeder en gedroogde basilicum. 

Bekijk meer gerechten van SPAR

vis, calamaris, inktvis, quinoa, salade, zogghiu, barbecue, bbq, lunch, quinoasalade, spar.be
Hoofdgerechten
Bijgerechten
broodje, boterham, bbq, barbecue, veggie, vegetarich, lunch, avocado, guacamole, spar.be
Hoofdgerechten
Overige
broodje, boterham, snack, salami, italiaans, zuiders, comfort, mozzarella, kaas, kids, barbeue, bbq, spar.be
Hoofdgerechten
Overige