Back to top
Hoofdgerechten

Croque Monsieur Tropical

Ingrediënten

8 sneetjes brood
1 kipfilet
1 theelepel kippenkruiden
4 plakjes ananas
120 gram Berloumi (in plakjes)
2 lente-uitjes (in stukken van 3 cm)
150 milliliter barbecuesaus
boter

Bereidingswijze

Kruid de kipfilet met de kippenkruiden en bak het vlees goudbruin en gaar in wat boter. Snij de filet in dunne plakjes.

Beleg 4 sneetjes brood met de plakjes kip, een plakje ananas, een plakje Berloumi en de stukjes lente-ui. Sluit de croque, besmeer de boven- en onderkant met boter en grill ze goudbruin.

Snij de croques in driehoeken en geef er de barbecuesaus bij.

 

Verrassend alternatief:
Vervang de kip eens door een sneetje pastrami en beleg verder met een plakje cheddar, plakjes augurk en ananas!

Keukenbenodigdheden

grill of croque monsieur-machine

Bekijk meer gerechten van SPAR