Hoofdgerechten
Croque Monsieur Tropical
Bereidingswijze
Kruid de kipfilet met de kippenkruiden en bak het vlees goudbruin en gaar in wat boter. Snij de filet in dunne plakjes.
Beleg 4 sneetjes brood met de plakjes kip, een plakje ananas, een plakje Berloumi en de stukjes lente-ui. Sluit de croque, besmeer de boven- en onderkant met boter en grill ze goudbruin.
Snij de croques in driehoeken en geef er de barbecuesaus bij.
Verrassend alternatief:
Vervang de kip eens door een sneetje pastrami en beleg verder met een plakje cheddar, plakjes augurk en ananas!
Keukenbenodigdheden
grill of croque monsieur-machine
