Bijgerechten
Overige
Ansjovisboter
Bereidingswijze
Laat de boter op kamertemperatuur komen en roer het los.
Snij de ansjovisfilets heel fijn. Voeg samen met de look, tijm, roze peperkorrels en grof zout bij de boter en roer goed onder elkaar.
Schep de boter in een mooi kommetje en laat opstijven in de koelkast.