Hoofdgerechten
Aardappelkoekjes met parmezaanse kaas en kipbrochette
Bereidingswijze
Kook de aardappelen samen met de broccoli & stamp tot een puree.
Meng de Parmezaanse kaas onder de puree, samen met peterselie, bloem, peper & zout. Maak balletjes, druk plat tot koekjes en bak ze goudbruin in de pan.
Bak de gemarineerde kipbrochettes in de pan. Serveer samen met de aardappelkoekjes.
