Truffes aux noix

Mettez la crème, le sucre en poudre et l’amaretto dans une petite casserole et portez à ébullition.

Faites-y fondre ensuite le chocolat au lait. Mettez ce mélange dans un plat graissé. Réservez au frigo.

Faites des petites boulettes avec le mélange de chocolat puis roulez-les dans le mélange de noix et noisettes.