Croiffle avec mascarpone fouetté et fruits frais

Chauffez le fer à gaufres et badigeonnez-le avec un peu de beurre.  

Roulez la pâte à croissant selon les indications de l’emballage.

Déposez les gaufres croissants dans le fer à gaufre et cuisez-les environ 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.

Mixez le mascarpone avec le sucre. Coupez les gros fruits en petits morceaux. Faites fondre le chocolat au micro-ondes. 

Parachevez les gaufres croissants avec le mascarpone, les fruits et éventuellement le chocolat fondu.