Les plats principaux

Tartine à l'halloumi et pêche grillés

Name: Tartine à l'halloumi et pêche grillés
Ingredients: 300 g halloumi (grillé; en tranches); 1 c à s graines de sésame (rôties); 4 pêche (grillées; en quartiers); 8 tr pain brun; 2 c à s miel; rucola; menthe; huile d’olive; citron; poivre; sel

Méthode de préparation

Tartinez la moitié des tartines avec du miel puis disposez dessus la rucola et quelques feuilles de menthe. Déposez ensuite dessus l’halloumi et les pêches grillés. Terminez par les graines de sésame rôties, du poivre et du sel.

Aspergez les autres tartines d’huile d’olive et de jus de citron. Déposez-les sur les autres et fixez éventuellement avec un cure-dents pour servir.

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