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Autre

Tapenade

Ingrédients

500 grammes d'olives noires
4 cuillères à soupe de câpres
1 cuillère à soupe d'huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
8 anchois (filets)
4 gousses d'ail

Méthode de préparation

Versez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une pâte tartinable.

Salez et poivrez selon le goût. Servez avec des tranches de baguette grillées.

Ustensiles de cuisine

Mélangeur

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