Satés de poulet aux agrumes

Name: Satés de poulet aux agrumes
Ingredients: 800 g poulet (en blocs de 2; 5 cm); 1 poivron rouge (Pièces blanchies); 1 poivron jaune (Pièces blanchies); 4 oignon (petit; en tranches); 1 c à s herbes hachées; 2 orange ( jus; zeste râpé); 2 citron vert ( jus; zeste râpé); 8 c à c miel; 4 c à c huile d’olive; pn cumin en poudre; poivre; sel

Méthode de préparation

Mélangez tous les ingrédients pour la marinade. Incorporez-y les dés de poulet et mettez la préparation au réfrigérateur pendant 2 heures. Garnissez des bâtonnets de poulet et d’autant de légumes que vous le désirez.

Faites cuire les satés sur le barbecue bien chaud pendant 12-15 minutes, en les badigeonnant régulièrement de marinade. Saupoudrez les satés d’herbes du jardin juste avant de servir.