Collations

Petites brochettes de nectarines au jambon Ganda

Ingrédients

8 concombres (avec la peau)
2 cuillères à soupe frambozenazijn
2 nectarines
4 tranches de jambon Ganda
herbes du jardin (naar keuze)
poivre
sel

Méthode de préparation

Laissez mariner les dés de concombre pendant 10 minutes dans le vinaigre de framboises. Coupez chaque nectarine en 8 morceaux.

Piquez successivement un morceau de nectarine, une demi-tranche de jambon (roulade) un dé de concombre et un morceau de nectarine sur un bâtonnet.

Salez, poivrez et parsemez d’herbes du jardin.

Ustensiles de cuisine

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