Pains perdus

Placez au milieu de la table une assiette profonde avec le lait et le sucre vanillé et une autre assiette profonde avec les oeufs et laissez chacun à son tour tremper sa tranche de pain brioche dans le lait puis dans les oeufs.

Badigeonnez le plateau de l’appareil avec un peu de beurre et faites-y cuire les tranches de pain 5 minutes. Retournez-les puis cuisez-les encore 5 minutes.

Les 5 dernières minutes répartissez les myrtilles dans les poêlettes que vous mettez sous le gril de l’appareil.

Retirez les pains perdus du plateau, coupez-les en deux et parachevez-les avec des myrtilles chaudes et du sirop d’érable.