Desserten
Watermeloenpizza
Bereidingswijze
Roer de ricotta los met de roomkaas. Meng er het limoensap en de honing onder.
Verdeel het ricotta-roomkaasmengsel over de watermeloen.
Verdeel er het zomerfruit over en werk af met enkele muntblaadjes en basilicum.
Tip:
Beleg de watermeloen eens met feta, zwarte olijven en munt. Bedruppel met balsamicocrème.
