Back to top
Hapjes

Varkenshaasblokjes in spek en basilicum

Ingrediënten

600 gram varkenshaasjes
16 plakjes ontbijtspek
1 eetlepel saltflakes (met rooksmaak)
16 basilicumblaadjes
olijfolie
peper

Bereidingswijze

Snij het varkenshaasje in kleine blokjes. Kruid met de saltflakes en peper. Leg op elk plakje vlees enkele blaadjes basilicum, wikkel er telkens 2 plakjes spek rond en zet vast met keukentouw.

Besmeer het vlees net voor het bakken met olijfolie.