Back to top
Hapjes
Voorgerechten

Tequila-garnalen

Ingrediënten

2 theelepels limoensap (+ extra partjes limoen)
16 scampi's (gepeld, schoongemaakt)
1 eetlepel koriander (fijngehakt)
1⁄2 theelepel cayennepeper
1 lookteentje (geperst)
1 theelepel sojasaus
2 eetlepels tequila
1 theelepel suiker
arachideolie

Bereidingswijze

Meng een scheutje arachideolie met de tequila, sojasaus, limoensap, knoflook en suiker. Leg er de garnalen in en schep om. Laat 30 minuten marineren.

Rijg telkens 4 garnalen aan een spiesje, kruid met het cayennepeper en grill ze op de barbecue gaar.

Strooi er de koriander over en serveer er de partjes limoen bij.

Keukenbenodigdheden

Satéprikker
Barbecue

Bekijk meer gerechten van SPAR

paprika, oosters, dip, bijgerecht, fris, broodje, aperitief, spar.be
Hapjes
Bijgerechten
Oosters, dipsaus, broodje, naanbrood, aubergine, zomer, fris, hartig, pittig, spar.be
Hapjes
Bijgerechten