Back to top
Overige

Pita met kippenwit, mozzarella en currymayonaise

Ingrediënten

4 pitabroodjes
8 plakjes kippenwit
1 bol mozzarella (in schijfjes)
handvol sla (gemengd)

Voor de mayonaise

2 eetlepels mayonaise
1 eetlepel zure room
1 eetlepel currypoeder
1 lente-uitje (gesnipperd)

Bereidingswijze

Snij de pitabroodjes open en vul ze met twee plakjes kippenwit, 2 plakjes mozzarella en wat sla.

Mix alle ingrediënten voor de dressing en schep een lepel boven op de pita.  

 

Tip: Voor kids die houden van kaas met wat meer pit, kun je de mozzarella vervangen door plakjes brie of camebert.