Back to top
Overige

Mango-chili-chutney

Ingrediënten

mango (in blokjes van ± 2,5 cm)
eetlepel witte wijnazijn
gram bruine suiker
lookteentje (geplet)
centimeter gemberwortel (verse, geraspt)
theelepel paprikapoeder
rode peper (fijngesneden)
milliliter limoensap
theelepel zout

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in een pan met dikke bodem. Plaats die 40 minuten op een zacht vuurtje. Regelmatig roeren.

Even laten afkoelen en bewaren in gesteriliseerde potjes. Lekker op crackers en bij oude kaas. 

Bekijk meer gerechten van SPAR