Back to top
Overige

Mango-chili-chutney

Ingrediënten

3 mango’s (in blokjes van ± 2,5 cm)
1 eetlepel witte wijnazijn
50 gram bruine suiker
1 lookteentje (geplet)
2 centimeters gemberwortels (verse, geraspt)
1 theelepel paprikapoeder
1 rode peper (fijngesneden)
25 milliliter limoensap
1⁄2 theelepel zout

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in een pan met dikke bodem. Plaats die 40 minuten op een zacht vuurtje. Regelmatig roeren.

Even laten afkoelen en bewaren in gesteriliseerde potjes. Lekker op crackers en bij oude kaas. 

Bekijk meer gerechten van SPAR

ei, eiersalade, smeersalade, lunch, picknick, brunch, pasen, spar.be
Bijgerechten
Overige
Smeersalade, tonijnsla, lunch, picknick, ontbijt, vis, tonijn, spar.be
Bijgerechten
Overige
hummus, bieten, bietenhummus, dipsaus, tapas, aperitief, healthy, powerfood, spar.be
Hapjes
Bijgerechten
Overige
Crackers, amandel, healthy, amandelcrackers, powerfood, spar.be
Hapjes
Bijgerechten
Overige