Halloweenspookjes met cheeseburgervulling
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C. Fruit de ui glazig en voeg er het gemengd gehakt aan toe. Kruid het geheel met peper en zout.
Voeg er vervolgens de ketchup, mayonnaise, mosterd, augurkjes en de geraspte cheddar aan toe. Meng het geheel goed onder elkaar.
Snij spookjes uit het bladerdeeg. Let er op dat 2 uitgesneden spookjes zorgen voor één afgewerkt spookje.
Maak gebruik van een rietje om aan één kant van het spookje de ogen en de mond uit te stansen.
Leg je cheeseburgermengsel op de onderkant van het spookje. En sluit het spookje af met de bovenkant. Druk de kanten goed aan met behulp van een vork.
Leg de spookjes op een met bakpapier beklede bakplaat en strijk er het opgeklopte ei over. Laat de spookjes voor 15 minuten bakken in de oven. Werk ze daarna af met een sausje naar keuze.