Back to top
Hapjes

Geitenkaasspread op de barbecue

Ingredi├źnten

1 handvol hazelnoten (grof gehakt)
200 gram geitenkaas (zachte)
1⁄2 citroen (sap en zeste)
3 eetlepels roomkaas
1 theelepel honing
1 lookteentje
1⁄2 theelepel chilivlokken
rozemarijn (verse)
tijm (verse)

Bereidingswijze

Doe de geitenkaas, roomkaas, look, chilivlokken, de blaadjes van 1 takje tijm en 1 takje rozemarijn en zeste en sap van citroen in een food processor en laat mixen tot een glad geheel.

Doe de kaasdip over in een vuurvast kommetje en werk af met honing en hazelnoten. Zet gedurende 15-20 minuten op de BBQ en werk af met wat extra tijm en rozemarijn.

Keukenbenodigdheden

Mixer
Barbecue