Bloedworst met krokant spek en tomatenchutney

Maak eerst de tomatenchutney. Doe hiervoor alle ingrediënten in een pan en laat 20 minuten inkoken.

Gril het spek krokant en bestrijk vervolgens met honing. Verwijder het vel van de bloedworst en snijd in plakjes van ± 1,5 cm dik. Bak deze in boter 7 minuten krokant aan beide kanten. Rijg stukjes bloedworst en spek aan spiesjes. Serveer met de chutney.

Geef er groentenchips bij. 

Tip: Geen fan van groentenchips? Serveer er aardappelwedges bij!