Back to top
Hapjes

Apero deluxe

Ingrediënten

120 gram Italiaanse gedroogde ham
150 gram kerstomaatjes (gekleurde)
150 gram zongedroogde tomaten
200 gram grissini (met olijfolie)
1 stokbrood (klein, in plakjes)
150 gram groene tapenade
200 gram kaas (in blokjes)
150 gram olijven (groene)
150 gram salami (snacks)
150 gram zalm (gerookt)
1 handvol rucola
4 pitabroodjes

Bereidingswijze

Doe de olijven en zongedroogde tomaten, kerstomaatjes, rucola en tapenade in aparte kommetjes. Verwarm de pitabroodjes in een broodrooster en snij in driehoekjes.

Schik de zalm, rauwe ham, kaasblokjes, pitabroodjes en stokbrood op een mooie, houten dienblad. Zet er de kommetjes zongedroogde tomaten, olijven kerstomaten en rucola tussen.

Serveer er de tapenade, grissini en salami snacks bij.