Entrées

Tarte tatin aux tomates

Name: Tarte tatin aux tomates
Ingredients: 300 g tomate cerise; 10 olives noires (dénoyautées); 3 tw thym; 2 c à s miel d’acacia; 2 c à s parmesan (râpé); tw lavande (quelques; les petites fleurs); 1 paquet de pâte feuilleté prête à l’emploi; poivre; sel

Méthode de préparation

Chauffez le miel dans une poêle à frire ou une forme à tarte. Ajoutez les tomates cerise, les olives, la lavande et les petites branches de thym. Retirez du feu après une minute et saupoudrez les tomates avec le Parmesan. Déposez ensuite la pâte feuilletée par-dessus.

Avec une cuillère appuyez bien la pâte contre le fond de la poêle. Placez la tarte 25 minutes dans un barbecue chaud et fermé. Laissez reposer environ 2 minutes, retournez prudemment puis salez et poivrez.

Découvrez toutes nos promotions ici !