Autre
Sauce moutarde BBQ
Méthode de préparation
Faites revenir l’oignon et l’ail avec du beurre dans un poêlon. Ajoutez la moutarde, le sucre, le vinaigre et le tabasco puis faites mijoter à feu doux pendant 12 minutes. Mixez le tout avec un mixeur plongeur jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse puis salez et poivrez.
Conseil de conservation:
3 jours dans un bocal en verre au frigo.