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Sauce champignons

Ingrédients

250 grammes de champignons (en tranches)
1 cuillère à soupe crème au raifort
2 cuillères à soupe d'huile d’olive
125 grammes de crème aigre
2 cuillères à soupe de beurre
1 gousse d'ail (écrasée)
poivre
sel

Méthode de préparation

Cuisez les champignons avec l’ail 3-4 minutes dans de beurre et  d’huile d’olive.

Mélangez-y la crème aigre et le raifort râpé puis assaisonnez la sauce avec poivre et sel.

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Tags:

Champignons
Sauces
Rapidement fini