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Desserts

Lolly's de glace au yoghourt avec fruit rouge et pistache, trempées dans le chocolat

Ingrédients

400 grammes de chocolat noir
50 grammes de chocolat blanc
50 grammes de chocolat noir
25 grammes de pistaches

Pour les lollys aux fruits

500 grammes de fruits rouges (surgelé,au choix)
500 grammes de yaourt grec

Pour les lollys stracciatella

500 grammes de yaourt grec
300 grammes de chocolat noir

Méthode de préparation

Mélangez le yoghourt à la grecque avec le fruit ou le chocolat et versez le mélange dans des formes à frisko. Faites solidifier au moins 6 heures au congélateur.

Fondez le chocolat au bain-marie.

Retirez les lollys de leur forme et trempezles dans la sauce au chocolat. Décorez avec des noix de pistache hachées ou du chocolat haché.

Ustensiles de cuisine

Formes a frisko