Desserts
Gaufres grille-pain à la crème brûlée
Un petit coin de paradis sur votre assiette avec ces gaufres toastées à la crème brûlée ... et grâce à cette recette simple, vous pourrez aussi en profiter en un rien de temps! Garnissez avec encore un peu d'amandes effilées ou de sucre glace et régalez-vous.
Méthode de préparation
Fondez le beurre dans un petit poêlon à feu doux. Ajoutez le sucre et le miel au beurre fondu. Continuez à mélanger jusqu’à l’obtention d’un beau lisse.
Versez le mélange sucre-beurre sur le fond d’un plat à four et disposez les gaufres dessus.
Battez les œufs dans un petit plat et ajoutez-y l’extrait de vanille, la liqueur et le sel. Versez ce mélange sur les gaufres. Laissez ensuite reposer couvert au moins 8 heures au frigo.
Chauffez le four à 180°C. laissez venir le plat à température ambiante.
Enfournez le plat pour 35 à 40 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient légères et dorées.
Terminez votre plat avec du sucre en poudre et des amandes effilées.
Ustensiles de cuisine
Four
