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Desserts

Cheval de Saint-Nicolas brochettes

Ingrédients

4 tranches de pain d’épices
8 fraises (coupées en deux et débarrassées de la couronne)
8 mandarines (quartiers)
8 raisins
1 cuillère à soupe de glaçage (prêt à l'emploi)
8 yeux de décoration en sucre
4 friandises (lacets 'bonbon')

Méthode de préparation

Découpez la forme d’une tête de cheval dans les tranches de pain d’épices avec l’aide d’un adulte.

Attachez le lacet ‘bonbon’ autour de la bouche deux fois et nouez-le au niveau du cou.

Collez les yeux à leur place avec un peu de glaçage.

Piquez votre fruit préféré sur la brochette et assurez-vous que le côté pointu reste libre.

Piquez enfin la tête de cheval sur le bois à brochette. Mmmm … on va se régaler !

Ustensiles de cuisine

Bois à brochette