Bouchée au fromage de chèvre,pesto et jambon

Mélangez 2/3 du jambon avec le fromage de chèvre et le pesto. Assaisonnez avec du poivre et un peu de jus de citron.

Faites de petites quenelles du mélange. Mettez une quenelle sur chaque cuillère.

Saupoudrez un peu de noix hachée et terminez avec le reste du jambon et une feuille de cresson.