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Bagel avec jambon salé et petits radis

Name: Bagel avec jambon salé et petits radis
Ingredients: 1 bagel; 1 tr jambon (salé: Parme; Serrano; Forêt Noire; …); 40 g salade iceberg (en lamelles); 4 radis (en rondelles); 1 c de germes de poireau; 1 c à s mayonnaise; 1 c à s yaourt grec; 1⁄2 t poudre de paprika; 1⁄2 c à s ciboulette (hachée)

Méthode de préparation

Mélangez tous les ingrédients pour le dressing.

Coupez le bagel en deux. Tartinez chaque moitié avec le dressing. Répartissez dessus la salade iceberg. Disposez une tranche de jambon puis les rondelles de radis et terminez avec les germes de poireau.

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