Back to top
Autre

Bagel avec jambon salé et petits radis

Ingrédients

Pour la garniture du bagel

1 bagel
1 tranche jambon (salé: Parme, Serrano, Forêt Noire,…)
40 grammes de salade iceberg (en lamelles)
4 radis (en rondelles)
1 tasse de germes de poireau

Pour le dressing

1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de yaourt grec
1⁄2 cuillère à café poudre de paprika
1⁄2 cuillère à soupe ciboulette (hachée)

Méthode de préparation

Mélangez tous les ingrédients pour le dressing. 

Coupez le bagel en deux. Tartinez chaque moitié avec le dressing. Répartissez dessus la salade iceberg. Disposez une tranche de jambon puis les rondelles de radis et terminez avec les germes de poireau.