Le légume parfait pour une petite explosion de couleurs, c’est le poivron ! Doux au goût et présent dans toutes les cuisines.

Point a la ligne:
Vous ne connaissez peut-être pas encore cette variété : le poivron pointu doux. Plus
doux que l’habituel et avec une peau un peu plus fine. Idéal pour compléter avec du
riz et du haché puis à mettre au four.

Sur le gril:
Les poivrons sont super délicieux quand vous les grillez. Ils peuvent même être noircis car ensuite vous retirez facilement la peau et il vous reste une douce bombe de saveurs. Délicieux aussi dans la soupe !

Voyagez autour du monde:
Le poivron est utilisé dans pas mal de cuisines du monde. Dans les recettes asiatiques, il est le plus souvent cru, alors que les Italiens l'utilisent souvent dans les ragoûts. Le poivron et l'oeuf se marient aussi très bien, comme dans une tortilla ou une shakshuka.