Back to top
Soepen

Kreeftensoep met feestelijke toppings

Ingredi├źnten

1 liter kreeftensoep (kant-en-klare)
1 gram scheutje (paarse)
1 handvol dragon (verse)
150 gram rivierkreeftjes
8 eetlepels room (volle)

Kreeftensoep is een karaktervolle soep die vaak bij speciale gelegenheden geserveerd wordt. Werk de soep af met rivierkreeftjes, room en dragon en je hebt een culinaire hoogstaander!

Bereidingswijze

Warm de soep op volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep over in diepe borden of bowls.

Druppel met behulp van een lepel de room in halve cirkels langs de buitenkant van de soep.

Leg in het midden van de soep een hoopje rivierkreeftjes.

Werk af met verse dragon, paarse scheutjes en een draai van de pepermolen.