Back to top
Desserten

IJstaart met een twist

Ingrediënten

1 ijstaart (IJsboerke - Jules De Strooper)
100 gram blauwe bessen
2 eetlepels hazelnoten (grof gehakt)
50 gram pure chocolade
1 handvol muntblaadjes

Bereidingswijze

Smelt de chocolade au bain-marie. Leg de ijsstronk op een mooie plank en versier met blauwe bessen en nootjes. Druppel de gesmolten chocolade over de stronk, werk af met wat munt en serveer meteen.