Back to top
Desserten

IJslolly met mango en kokos

Ingrediënten

20 centiliter Batida de Coco
2 eetlepels Griekse yoghurt
120 milliliter ananassap
200 milliliter kokosmelk
2 eetlepels fijne suiker
1 mango

Bereidingswijze

Mix de mangoblokjes met het ananassap glad.

Meng de kokosmelk met de suiker, yoghurt en de Batida de Coco.

Schep 1 el mangopuree in de ijslollyvormpjes. Zet 15 minuten in de vriezer. Schep er 2 el van het kokosmengsel bovenop. Zet 10 minuten in de vriezer. Herhaal. Steek er een houten stokje in zet minstens 4 uur in de vriezer.

Keukenbenodigdheden

Mixer
Ijsvormpjes